Il y a deux semaines, lors d’un week-end à Paris, une amie nous a emmené prendre le brunch dans le restaurant « Benedict » au centre du Marais dans le 4ème arrondissement. C’était franchement délicieux et le cadre très agréable, pour ces deux raisons, j’ai décidé de vous le recommander ! Benedict est un restaurant qui propose majoritairement des recettes déclinées à base d’œuf. Si vous n’avez pas envie d’oeufs, aucuns soucis, vous trouverez votre bonheur dans la carte avec des plats sucrés comme des pancakes par exemple ou encore des salades si vous souhaitez manger plus léger (attention au terme léger, elles sont très bien garnies !). Vous pourrez accompagner votre brunch d’un jus détox ou du jus du jour. Petit détail (qui a sa grande importance) à prendre en compte : pas de réservation le dimanche ! Je vous conseille d’y arriver à l’ouverture à 12h, car il y avait…

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Depuis que Nesse fait partie de ma vie, je me lève 1H30 plus tôt qu’avant. Forcément pour tenir le rythme avec le travail, je me couche également plus tôt mais je ne pensais pas apprécier d’avoir autant de temps avant de partir travailler. Je me sens beaucoup moins stressée. Le réveil Le (1er) réveil sonne vers 6h30 – je fais partie de cette catégorie de personnes qui mettent environ 4 ou 5 réveils pour être sûr de l’entendre. Idéalement il faut que je sois sortie du lit vers 6h45. Parfois je me paye le luxe de me lever à 7h00, mais je dois plus speeder ensuite donc j’évite. Le café et petit déjeuner J’avoue ne pas pouvoir commencer tranquillement ma journée si je n’ai pas bu mon café. Il faut donc que je prenne le temps pour le boire et me réveiller en douceur. Les matins où j’ai faim (rarement…

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  Pour supporter la chaleur de ce samedi après-midi, je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée smoothie : Banane, Kiwi, Nectarine, Fruits Rouge, Menthe et Lait de Coco. Super bon ! Les ingrédients pour 2 tasses : 1 Banane 1 nectarine 1 kiwi Trois poignées de fruits rouge surgelés Quelques feuilles de menthe 20cl de lait de coco 30cl d’eau 3/4 glaçons Bonne dégustation ! 🙂 Pas les bons ingrédients ou envie d’autres smoohties ? Voici d’autres idées :

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Hello ! Aujourd’hui j’ai décidé de partager avec vous les 5 produits que j’ai toujours dans ma cuisine. Je n’en liste que 5, il y en a beaucoup d’autres, mais en ce moment ce sont vraiment ces 5 produits que j’utilise tout le temps. Les graines de chia Les graines de chia sont vraiment riches en protéine et en fibre, ce qui est très intéressant si vous êtes végétariens ou végétaliens. Je les mélange souvent à un yaourt soja le matin ou au goûter – lorsque je prévois d’aller courir le soir notamment. Les flocons d’avoine J’utilise majoritairement les flocons d’avoine avec les graines de chia dans les yaourts. Mais il existe tout pleins de recettes, comme par exemple celle des pancakes que je vous partageai il y a quelques mois où le flocon d’avoine apporte un vrai plus. Les flocons d’avoine sont notamment riches en fer, en magnésium, en…

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Bonsoir ! Ça fait un petit bout de temps que je n’ai pas posté d’idées smoothie, alors en ce dimanche soir je vais vous partager le mixe que je me suis fait cet aprem. Franchement pour la chaleur qu’il a fait, c’était un plaisir de savourer un smoothie bien frais après une session plage ! Les ingrédients pour 2 tasses de 50cl 3 oranges 2 bananes 1 kiwi Une dizaine de framboise 20cl de lait de coco 30cl d’eau Si vous avez des glaçons c’est encore mieux pour pouvoir le déguster directement ! Bonne dégustation ! 🙂

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