Alimentation, Lifestyle

Les épices et leurs vertus #2 : Le Gingembre

Le gingembre est une épice qui a un premier point commun avec le curcuma : elle est appréciée par beaucoup de personne dans le monde entier notamment pour ses bienfaits contre de nombreux troubles digestifs. Petite présentation du gingembre Le Gingembre est une épice dont la plante pousse dans les régions tropicales et ensoleillées – comme l’Asie. Elle est utilisée depuis plus de 500ans dans la médecine ayurvédique notamment en Inde (deuxième point commun avec le curcuma). Le gingembre est reconnu mondialement pour ses bienfaits au niveau digestif. Actuellement, il est analysé scientifiquement pour des éventuelles vertus contre le cancer (troisième point commun…

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